Selon une enquête de Sowine, agence spécialisée dans le marketing du vin, réalisée pour l’organisateur du salon Vinisud, les vins français de Méditerranée enregistrent une croissance à deux chiffres à l’export.
Vinisud, Salon international du vin qui se tient à Montpellier (prochain rendez-vous : 18, 19 et 20 février) est considéré comme un événement majeur parmi les incontournables internationaux.
Il met à l’honneur les vins de la méditérranée, le premier vignoble mondial qui représente 29% de la production et 28% des exportations mondiales. La part export est en hausse de +6% en volume et +11% en valeur (2015 vs 2013).
Quelles sont les principales destinations de ces vins ?
La tendance est au grand export qui promet une bien meilleure rétribution que le marché domestique, voire européen (3,90 € le litre à destination des pays tiers, 2,50 € seulement à l’intérieur de l’Union européenne).
En France et en Europe, les prix payés à la production sont plus négociés qu’ailleurs à cause du rôle important que joue la grande distribution.
Autre part dans le monde, on peut encore vendre au travers de circuits classiques, comme les cavistes, et se réserver ainsi une marge plus importante. C’est le cas aux Etats-Unis et au Canada.
Lors du 40ème Congrès mondial de la vigne et du vin qui s’est tenu au printemps à Sofia (Bulgarie), le directeur général de l’OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin), Jean-Marie Aurand, a présenté un bilan global du secteur vitivinicole et des grandes tendances pour 2017.
Les Etats-Unis, sont les premiers consommateurs au monde, suivis par la France (27 millions d’hectolitres), l’Italie (22,5 millions), l’Allemagne (19,5 millions) et la Chine (17,3 millions)
Les pays traditionnellement consommateurs poursuivent leur recul ou leur stagnation, au profit de nouveaux pôles de consommation. Le vin est de plus en plus consommé hors de son pays de production.
Une tendance qui s’accentuera encore puisque cette dynamique des vins méditerranéens est le résultat d’une politique globale de montée en gamme internationalement reconnue.
La qualité permet de tirer le marché vers le haut.
Pour Convergence
Pascale Landriq
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